عصائر طبيعية تقوّي الجسم وتحميه في عيد الأضحى
يُقبل الكثير من النّاس مع أجواء عيد الأضحى المبارك، وتنوّع الموائد والمأكولات الشهية، على البحث عن وصفات صحية وطبيعية، تدعم الجسم وتساعده على الهضم، تخفّف من مشاكل القولون، وتقلل الكوليسترول، خاصةً لمن يعانون من أمراض مزمنة أو يتبعون حمية غذائية.
لكن للأسف، وسط الكم الهائل من المعلومات المنتشرة، يقع البعض ضحية وصفات خاطئة قد تسبّب الضرر أكثر من الفائدة، ولهذا، جمعنا لكم في هذا التقرير مجموعة من العصائر الطبيعية الغنيّة بمضادّات الأكسدة، والتي ينصح بها الخبراء خصوصًا بعد وجبات العيد الثقيلة أو في فترة الراحة بين الوجبات.
ما هي مضادّات الأكسدة؟ ولماذا نحتاجها؟
مضادات الأكسدة هي عناصر طبيعية تحارب ما يُعرف بـ”الجذور الحرة” – وهي مواد ضارة تتكوّن داخل الجسم بسبب التوتر، التلوث، أو النظام الغذائي غير المتوازن، أو التدخين، وهذه الجذور تؤذي الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
والخبر الجيد أن مضادات الأكسدة تعمل كدرع واقٍ للجسم، فهي:
تخفّض الكوليسترول السيئ وترفع الجيد.
تقوي المناعة وتحمي البشرة من التجاعيد.
تحسن الذاكرة وتساعد في الوقاية من الزهايمر.
تحافظ على صحة القلب والعينين.
وتمنحك طاقة ونشاطًا طبيعيًا دون أي مواد كيميائية.
أفضل العصائر الغنيّة بمضادات الأكسدة بعد وجبات العيد:
العصير الأخضر:
اجمع ما لديك من الخضر والفواكه الخضراء: كرافص، سبانخ، خيار، تفاح أخضر، نعناع، ثم امزجها مع قليل من عصير الليمون وبديل السكر (أو عسل طبيعي)، واشربها بعد الوجبة بساعتين.
فالكرافص مفيد جداً لمن يرغب في تخفيف الوزن، أو يعاني من مشاكل القولون.
عصير السبانخ والموز:
قد يبدو غريبًا، لكن طعمه لذيذ ومقبول حتى للأطفال! يحتوي على الحديد ومضادات أكسدة قوية.
عصير الأفوكادو مع الكيوي:
هذا المشروب فيه دهون صحية، ألياف، وفيتامينات، فهو مشروب مثالي بعد الغداء مع بعض مكعبات الثلج وقطرات من اللّيمون.
نصيحة مهمة:
رغم توفر مكملات مضادات الأكسدة في الصيدليات، تبقى العصائر الطبيعية الخيار الأفضل، خاصة عند تحضيرها في البيت بمكونات نظيفة وآمنة.
ولكن يجب التذكّر دائما أنّ العصير وحده لا يكفي! فالابتعاد عن الأكل العشوائي، والخمول، وممارسة نشاط بدني يومي، والتدخين، كلها عناصر تُكمل طريق الصحة السليمة.
فلنستغلّ معا أيام العيد لتعليم الأطفال عادات غذائية صحية، مثل تحضير عصير أخضر مع العائلة، والابتعاد عن المشروبات الغازية.
كلّ عام وأنتم بخير، وصحّة وهنا!
المصدر:
Algerian 4kids
